הובלות בקירור
כיצד לבחור נכונה חברה שמתמחה בהובלות בקירור:
בכפר הגלובלי של היום אנו משנעים מוצרים רבים ובמיוחד מוצרי מזון, ישנם מגוון גדול של מוצרים אשר מיוצרים למעשה בחו"ל ומיובאים לארץ, חלק לא קטן של מוצרים אלו זקוקים להובלה בקירור. הובלה בקירור לא היה קיים עד לפני עשרות שנים, מוצרים כגון חלב, גבינות ואפילו קרח היו נמכרים מתוצרת מקומית, בעוד היום החלב מגיע בקצה אחד של המדינה לקצה האחר, לעולם לא חשבנו כיצד הוא מגיע אלינו כאשר אנו מרימים אותו מהמקרר בסופר, שכן זה נראה לנו דבר מובן מאליו, אבל זהו למעשה חידוש טכנולוגי הפותח בפנינו מגוון גדול של מוצרים שאחרות לא היו ברי השגה לרבים מאיתנו.
קיימות מספר חברות הובלות אשר מבצעות הובלה בקירור, הובלה בקירור חייבת להתבצע על פי תקנים מחמירים של משרד הבריאות המוציאה תקנות לגבי אופן ההובלה באופן עקבי ושנתי. החברה מחויבת להוביל מוצר מסוים על פי טמפרטורה הקבועה לאותו מוצר ובמידה וההובלה נעשתה שלא כדין חברת ההובלות עלולה לשאת בתוצאות מחמירות וקשות מאוד, וכל זאת על מנת להגן על שלום הציבור ובריאותו. נהג המשאית למשעה שולט על הטמפרטורה בארגז הקירור של המשאית ויכול לכוונה על פ דרישתו, יש בתא הנהג מד טמפרטורה המצביע על הטמפרטורה הקיימת בארגז באופן רציף ומדויק.
שלא כמו הובלות של דירות וציוד אשר אלו הובלות חד פעמית כאשר כל פעם זהו לקוח חדש, הובלות בקירור זהו שירות קבוע ורוב חברות המזון זקוקות לו, בעוד חלק מהחברות מעדיפות לשנע בעצמם את מוצרי המזון שלהם ולהעסיק נהגי משאית אשר יובילו את המוצרים במשאיות הקירור שבבעלות החברה, חלק אחר של חברות המזון מעדיפות להימנע מהצורך לרכוש, לבטח ולתפעל צי כזה של משאיות ונהגים ושוכרים את שירותיהם של חברות הובלה אשר יכולות להוביל את מוצרי המזון במשאיות עם קירור. היום קם גם שירות חדש אשר משכיר משאית קירור לכל הדורש בין אם הוא חברה או אדם פרטי הזקוק להוביל מוצר הזקוק לטמפרטורה מסוימת.
הובלה בקירור שינתה את הרגלי האכילה והצריכה של כולנו, איננו תלויים עוד רק בתוצרת מקומית אלא אנו יכולים לרכוש תוצרת שאיננה מהאזור ואפילו תוצרת שיובאה מחו"ל, הובלה זו פתחה את הדלת לסוגי מאכל חדשים אשר אחרת לא היינו נחשפים אליהם.